Fantastique recueil composé des recettes emblématiques des Chefs cuisiniers des Chefs d'Etat présenté par Guillaume Gomez, ambassadeur de France pour la Gastronomie.
De la mythique soupe aux truffes de Paul Bocuse, servie en 1975 au Palais de l'Élysée, au poulet rôti au thym signé Cristeta Comerford, servi à la Maison Blanche, découvrez les plats iconiques de la gastro diplomatie qui ont ravi les papilles des Présidents, Rois et Reines de ces dernières décennies.

[SHORTDESCRIPTION]Format : 32 x 24 cm, 224 pages
Couverture toilée marquage or.
Préface d'Albert de Monaco.
Avant-propos de Gilles Bragard.